Det sosiale er viktigst
Corner merker at julebordtradisjonen har endret seg.
--Vi har ikke så mange julebord i år som tidligere. Det kommer av at noen bedrifter har valgt at dem ikke skal ha julebord i år. Andre bedrifter har lagt ned, samt at noen bedrifter har julebord annen hvert år. Det sier Odd-Arne Nilsen, daglig leder ved Uteliv i Nordkapp.
--Det er stor omsetning under en julebordkveld, men det er også store utgifter. Nettoen blir ikke så stor, sier Nilsen.
--I gamle dager var det mye mer fokus på maten under julebord. Nå ønsker publikum også underholdning. Vi har et lite lokale. Dermed blir det ikke så mange å dele underholdningsregningen på slik det blir gjort i en storby, sier Nilsen.
--Fortsatt er det sosiale viktigst under julebord. Bedriftene gjør stas på de ansatte og arbeidsmiljøet blir bedre, sier Nilsen.