Pressemelding

Máret Rávdná Buljo fikk prisen på Reinkjøttkonferansen i Tromsø og juryen mener hun er en profilert samisk reindriftsutøver, kokk og matformidler.

Juryen har vektlagt prisvinnerens evne som formidler. Prisvinneren står midt i den samiske matkulturen. Vedkommende er en tradisjonsbærer med en tydelig stemme som løfter frem kunnskap som i dag er under press. Prisvinneren sprer kunnskap om samisk matkultur, inkludert bruk av reinkjøtt, innmat og bær, ofte formidlet gjennom oppskrifter og innslag i media.

Unik formidler
Som Hurtigrutens første samiske matambassadør og vinner av Ingrid Espelid Hovig Matkulturpris, er vedkommende kjent for å fremme samisk tradisjonsmat, kultur og bærekraft. Grunnlaget for å gi vedkommende prisen, er den unike evnen som mat- og kunnskapsformidler.

Reindriftsutøver i Lødingen
Máret Rávdná Buljo ser muligheter for tradisjonelle metoder i ny drakt og arbeider langsiktig for å bruke tradisjonelle samiske metoder i den moderne matkulturen.  Prisvinneren driver reindrift samme med sin familie i Boazovàzzi i Lødingen.

Juryen
Juryen har bestått av landbruks – og matminister Nils Kristen Sandtrøen, Leder av Norske reindriftsamers landsforbund Ingen Even Danielsen og leder av Markedsutvalget for reinkjøtt Jørn Rolfsen.

Reinkjøttkonferansen
Reinkjøttkonferansen ble arrangert av Innovasjon Norge og Markedsutvalget for reinkjøtt, og har etablert seg som en av de viktigste møteplassene i bransjen.