Forskeren ber fiskerne ta grep: - Ta plass ved bordet nå

Fiskerne må være med og forme kravene til fiskevelferd, før andre setter premissene, mener seniorforsker i Nofima. På årets Catch Welfare-konferanse er spørsmålet hvordan bedre velferd kan lønne seg.

--Vi må finne tiltak som ivaretar fisken og samtidig gir økonomisk gevinst, sier Bjørn Roth, seniorforsker i Nofima, i en pressemelding.

Nå vil han ha fiskerinæringen med på å utvikle løsningene. Den 19.–20. november samler nettkonferansen Catch Welfare fiskerinæring, leverandører og forskere fra flere land. På programmet står teknologi, kvalitet og velferd i kommersielle fiskerier.

--Vi bør bruke tiden til å få kunnskap og teknologi på plass slik at fiskeriene i likhet med oppdrettsnæringen kan møte fremtiden på sine premisser, sier Roth.

--Bedre kvalitet gir ikke automatisk økt lønnsomhet. Vi må finne tiltak som ivaretar fisken og samtidig gir økonomisk gevinst, for eksempel gjennom færre reklamasjoner mindre nedklassifisering og handelsfordeler sier Roth.

Nofima samarbeider blant annet med rederiet Blue Wild om forskning på håndtering og kvalitet. Erfaringer fra industrien blir en del av konferanseprogrammet.

Catch Welfare Platform er initiert av Nofima, Wageningen og Havforskningsinstituttet i Bergen og avholder nå sin fjerde konferanse.