Hyse til «Fish & Chips»

I forrige uke var det fisket etter hyse med snurrevad i havområdene utenfor Finnmark som utmerket seg med økt kvantum og verdi. 

--Noen av fartøyene i området leverer hyse levende. Hyse er den mest populære fisken i "Englands nasjonalrett - Fish & Chips", og Norge eksporterer mye fersk hyse til Storbritannia, med eksport-topp i mai. Det melder Norges Råfisklag i Fiskets Gang. 

Omsetningen av fersklevert hyse i uke 20, mandag 15. til søndag 21. mai, var 784 tonn til verdi 9 millioner kroner. Det økte kvantumet er det snurrevad som står for. Størst kvantum ble levert i Øst-Finnmark med 529 tonn av totalen, hvorav 415 tonn kom fra snurrevad og 112 tonn fra line/autoline.  50 tonn av snurrevadkvantumet var levert levende fra to båter. 

Deretter fulgte Vest-Finnmark med 232 tonn av totalen, hvorav 228 tonn kom fra snurrevad. Vesterålen var neste ut med 18 tonn, hvorav 13 tonn kom fra line/autoline.