Soi 9 i Honningsvåg

Alle som har vært i Thailand kjenner Soi-betegnelsen godt. Nå får Honningsvåg Soi 9 Restaurant og Bar. 

Det er Wisek Yothakhong og Suwanas Phaisarn, begge bosatt i Nordkapp, som har overtatt det som var På Kaia i Sjøgata. På Kaia var King Crab House; en bedrift som ble slått konkurs, og som ble overtatt av Bjarne Trevland og Roy Arthur Myrheim. 

Wisek Yothakhong sier til Radio Nordkapp at det nye navnet er Soi 9 Restaurant og Bar. Det er han og samboeren som har overtatt driften av stedet. Soi 9 skal skille seg ut fra de andre serveringsstedene i Nordkapp. Det blir først og fremst thaimat på menyen, pluss drikke. Soi 9 skal ha åpent hver dag, ifølge Wisek Yothakhong. 

Wisek Yothakhong har tro på konseptet, et annerledes matkonsept enn det som er i Honningsvåg.

Ingen av de ansatte fra På Kaia fulgte med overtakelsen. Det betyr en familiedrevet bedrift, pluss hjelp fra noen andre personer kjent fra tidligere drift. 

Wisek Yothakhong jobber med KT-drift i Nordkapp kommune, en stilling han beholder. Samboeren har jobbet i fiskeindustrien, men går nå inn i restauranten i en fulltidsstilling. 

--Velkommen til oss i Soi 9, avslutter Wisek Yothakhong. 

Soi 9 åpner døren på fredag.