Årets kjøkkensjef

Johnny Trasti er konkurranse med 11 andre kåret til årets kjøkkensjef. Trasti er i dag kjøkkensjef ved Sorrisniva i Alta. På 80-tallet jobbet Trasti i Honningsvåg og var aktiv fotballspiller på Turn.

--Dette er en utmerkelse som henger meget høyt og tildeles en markant skikkelise innenfor kokkefaget og Norsk matkultur, skriver Truls Bendixen i en pressemelding.

– Man skulle kanskje tro at man var en smule diskvalifisert når man driver et kjøkken i utkanten av landet. Heldigvis ser det ut til at bredden vektlegges, sier Trasti til Altaposten.