Kos, et helt nytt konsept i Nordkapp

Lørdag åpner Kos, et tredelt konsept i Storgata i Honningsvåg. 

Det er Erlinda Eilertsen som står bak nyetableringen. Kos består av en internasjonal dagligvarebutikk, kaffekrok og ferskvareavdeling med kortreist mat. 

Eilertsen kom på ideen da lokalet ble tomt ettersom hun ønsket liv i denne delen av Storgata, slik det har vært i mange år. Hun mener tiden vil vise om det er marked for Kos, men hun har fått veldig mange gode tilbakemeldinger fra besøkende under perioden med renovering av lokalet. Hun skal selv jobb på bedriften, men henter inn ekstrahjelp ved behov. 

Kos skal være et tilbud uten skjenking av alkohol. Hun synes det er nok tilbud med alkoholservering i byen. 

Erlinda Eilertsen benytter anledningen til å takke familie og venner som har stilt opp under renovering av lokalet. Uten deres innsats ville det vært vanskelig å åpne Kos i Honningsvåg på lørdag.