Hvordan avlive krabber så skånsomt som mulig?
Det blir forsket på hvordan avlive kongekrabbe på best mulig måte. (Foto: Hanne Benjaminsen)

Hvordan avlive krabber så skånsomt som mulig?

Forskningsprosjektet Stunning and killing the commercial species of crabs and lobsters» skal finne gode avlivingsmetoder.
Næring
Bjørn Magne Solvik
Publisert : 30.05.2021 09:45

Ingen av avlivningsmetodene som blir brukt i dag, er gode nok. Nå måler forskere aktiviteten i krabbenes hjerner og hjerter, for å finne beste måte å bedøve og avlive dem.

Det er gjort en betydelig mengde forskning på hvor mye strøm som skal til for å bedøve dyr i løpet av ett sekund, og hva som skal til for å holde dem bevisstløse til de er avlivet.

Nofima-forsker Ragnhild Aven Svalheim skal i sitt postdoktorprosjekt gjøre en rekke målinger, både elektriske, fysiologiske og nevrologiske. Hun undersøker hvordan tifotkreps reagerer på tap av bevissthet og død, ifølge Forskning.no

Tifotkreps er den største og mest varierte gruppe av alle krepsdyr. De mest kjente er nok reker, krabber, hummer og edelkreps.

Kunnskapen skal brukes til å forbedre avlivning av krabber i forsøk. Et annet mål er mer innsikt i hva som skjer når såkalte el-bedøvere blir tatt i bruk.

Forskningsprosjektet har navnet «Stunning and killing the commercial species of crabs and lobsters».








Bransjeguiden



Publisert med Visto CMS News Edition   |   Nettverk levert av Transdata AS