Oppfordrer folk til å halvere saltinntaket

Helsedirektoratet mener vi bør ikke spise mer enn rundt fem gram salt om dagen. 

De fleste vet at vi spiser for mye salt, men tror ikke det gjelder dem selv. Det viser nye tall, ifølge Helsedirektoratet.no. 

Et høyt saltinntak er skadelig for kvinner og menn i alle aldre, og for barn. En ny undersøkelse utført av Opinion/Norstat på oppdrag fra Helsedirektoratet i januar i år viser at ni av ti tror befolkningen spiser mer salt enn det anbefalte, mens bare fire av ti tror dette gjelder dem selv. Kun fire av ti er opptatt av å redusere sitt eget saltinntak.  Kvinner i større grad enn menn.

--Det høye saltinntaket i befolkningen er en av vår tids store helseutfordringer, sier Linda Granlund, divisjonsdirektør i Helsedirektoratet.

--Et høyt saltinntak øker risikoen for høyt blodtrykk. Over 30 prosent av befolkningen i Norge har høyt blodtrykk. Høyt blodtrykk kan føre til hjerte- og karsykdommer, som er den vanligste dødsårsaken i Norge, sier Linda Granlund.