Slik har du neppe sett Kompasset på Nordkapp tidligere
Renovering av Kompasset Restaurant på Nordkapp.

Slik har du neppe sett Kompasset på Nordkapp tidligere

Se bildene av Kompasset Restaurant ribbet for inventar.
Næring
Kjell-Bendik Pedersen
Publisert : 06.03.2018 13:27
Sist oppdatert : 06.03.2018 13:29

Renoveringen av Kompasset Restaurant på Nordkapp-platået er i gang. Hele restauranten er ribbet for inventar, noe bildene viser. 

Hans Paul Hansen i Scandic, forteller at Kompasset Restaurant var en viktig del av den store utbyggingen av Nordkapphallen som stod ferdig i juni 1988. Restauranten hadde plass til cirka 200 personer. Det var utsikt mot nord og globusen. Navnet kom av den runde formen med kompassretningene som utskjæringer i taket, 360 grader rundt.

Hansen forteller at bruken av Kompasset stort sett har vært den samme gjennom alle årene. Kun mindre endringer har blitt gjort etter 1988. Tepper og stoler har blitt byttet ut. 

I perioder har det blitt satset på a la carte-servering, men det har vært vanskelig å opprettholde tilbudet på grunn av mangel på kokker. 

Renoveringen av restauranten og kaffehuset er en stor satsing med fokus på arktisk inspirert mat. Totalt vil renoveringen koste 12 millioner kroner. Renoveringen skal være ferdig til sommersesongen. 

Bildene har blitt tatt av Scandic. 






Annonse:
https://stillinger.headvisor.no/nordkappkommune/sektorleder0918/
Annonse:
Bransjeguiden



Publisert med Visto CMS News Edition   |   Nettverk levert av Transdata AS