Restauranten og kafeen på Nordkapp blir renovert i høst. (Arkivfoto)
Skal renovere restauranten på Nordkapp
Scandic skal bruke ti millioner kroner på opprustingen.
Restauranten og kafeen på Nordkapp blir renovert i høst.
--I september investerer vi ti millioner kroner i restauranten og kafeen. Vi ønsker en totalrenovering og har hatt mange runder med arkitekten, sier Hans Paul Hansen, assisterende direktør for Scandic på Magerøya, til Finnmarksposten.
Hansen forteller at restauranten og kafeen skal være klar til neste sesong.
Restauranten i Nordkapphallen er omtrent slik den var da Nordkapphallen ble åpnet i 1988. Dagens kjøkken er ikke slik Hansen ønsker.
--Det blir en matbar i midten av restauranten med smak av det arktiske. Vi skal bruke lokale råvarer som kongekrabber, fisk og rein. Dagens kjøkken er litt åttitallspreget. Det nye kjøkkenet blir mer moderne, sier Hansen.
Annonse:
