Samlet all kunnskap om krabber

Forskere fra Nofima gir ut en oversikt over forskningen som finnes på både snøkrabber og kongekrabber.

Håpet og ønsket er at den samlede kunnskapen skal nå den forholdsvis ferske snø- og kongekrabbenæringen i Norge så bredt som mulig og gi konkret nytte til næringen, melder Forskning.no. 

Selv om krabbenæringen er forholdsvis ny i Norge, er den på ingen måte ubetydelig. I 2016 ble det eksportert kongekrabbe for rundt 529 millioner kroner og snøkrabbe for 338 millioner kroner.