Etterspørsel etter sei i Brasil. (Foto: Havforskningsinstituttet)
Norsk frossensei ypper seg
Norges Råfisklag har besøk Brasil på grunn av gryende interesse etter sei.
Styret i Norges Råfisklag har vært i Brasil for å finne ut mer om markedsmulighetene for sei fra Norge.
Rundfrossen sei er kommet inn på eksportstatistikken etter at brasilianske importører har forstått at den norske seien er i stand til å konkurrere på pris, kvalitet og popularitet hos brasilianerne mot pollock som allerede har et godt rotfeste i frysediskene for sjømat i Brasil.
--Det er en viss eksport av frossen sei fra Norge til Brasil og vi har registrert en gryende interesse for dette produktet fra agenter i Brasil. Det er snakk om rundfrossen hode-kappet-sei som blir klargjort for forbrukere som filet eller porsjonsstykker i Brasil, sier Øystein Valanes, Norges sjømatråd sin utsending i Brasil, til Fiskeribladet.
Annonse:
