Få søkere til restaurant og matfag
Etter flere år med svak søking har Hovedutvalget for kompetanse vedtatt at restaurant og matfag ved Nordkapp videregående skole ikke blir opprettholdt i skoleåret 2016/2017.
 |
| Johnny Ingebrigtsen ønsker økt rekruttering til restaurantnæringen gjennom samarbeid mellom fylkeskommunen og næringen. |
--Vi har de siste årene hatt annet hvert år med vg1 og vg2. Erfaringstallene viser at det ikke er forsvarlig å opprettholde dette tilbudet neste år, sier Johnny Ingebrigtsen (SV, leder av Hovedutvalget for kompetanse, til Radio Nordkapp.
--Restaurant og matfag er det eneste yrket jeg vet om hvor det er flere lærlingeplasser enn det er elever. Fylkeskommunen og næringen må gå sammen for å øke rekrutteringen til faget, sier Ingebrigtsen.
Ingebrigtsen håper søking til faget øker slik at man på sikt får kokkelinjen tilbake til Nordkapp videregående skole.
Kokkelinjen har vært et tilbud i Honningsvåg siden Statens fiskarfagskole åpnet i 1954 blant annet med egen stuertlinje.
