Fersk torskefilet hver dag
Per Gunnar Hansen er stolt over at Norway Seafoods klarer å levere fersk filet til butikker over hele landet året rundt. |
--Vi har i samarbeid med store butikkjeder i Norge markedsført torsk som middagsmat for alle. Det er en kampanje vi har lykkes med og som vi er stolte av, sier Per Gunnar Hansen til Radio Nordkapp.
Hansen var én av dem som holdt innledning under temadagen om sjømatmeldingen i fylkestinget.
--Vår største utfordring er å levere fersk torskefilet til alle butikkene i landet hver dag hele året. Vi er avhengige av naturen, og det er nå en gang sånn at torsken kommer til kysten om våren, men her kommer trålerfisken inn med råstoff når kystflåten ikke får fisk, sier Hansen.