Startet med fiskesuppe
Roald Berg ved Stappan Sjøprodukter AS driver en allsidig bedrift. Blant annet safariturer, restaurant, tørrfiskproduksjon og utleie av leiligheter.
 |
| Roald Berg har drevet med reiseliv og tørrfiskproduksjon siden 2000. |
Det hele startet med Gjesværs behov for toalettfasiliteter til turistene - og et prøveprosjekt med servering av fiskesuppe på kaia.
--Turistdelen av drifta vår startet vel egentlig ved at det var et toalettbehov i Gjesvær. Jeg bygde toalett, og så satt jeg ut bord slik at jeg kunne servere fiskesuppe. Dette var bare et prøveprosjekt og da jeg fikk god respons satte jeg i gang med restaurant, sier Berg til Radio Nordkapp.
Hovedinntektskilden er restauranten. Stappan Sjøprodukter ble etablert i 2000 og har i dag et årsverk.
Det beste med å drive reiselivsbedrift i Gjesvær, synes Roald er når han får treffe folk, dra på safaritur ut til Stappene og naturopplevelsen han får dele sammen med turistene.
Marta Kucner hjelper Roald ved Terassen restaurant.
