Offisielt åpnet
Det var ordfører i Nordkapp som sto for den offisielle åpning |
--Jeg har lenge ønsket meg en matfestival og personlig er jeg veldig glad for at vi får en fiskematfestival. Det er en ære for meg å få åpne ennå en ny festival i Nordkapp, sa ordfører Kristina Hansen i sin åpningstale.
--Det passer med en fiskefestival i Nordkapp. Vi har lange tradisjoner med å produsere og selge fisk i vår kommune. Vi bor her på grunn av fiskeressursene i havet, sa Hansen.
--Dette er en festival med internasjonalt samarbeid og derfor passer den perfekt i Nordkapp hvor reiseliv og fiskeri er hovednæringene, sa Hansen.
Det var musikere fra Galicia i Nord-Spania spilte under åpningsseremoni hvor det også blir delt ut smaksprøver.
Bacalaofestivalen tyvstartet allerede onsdag og vil pågå til og med lørdag.